{"title":"Parallel-kaffe","description":"\u003cp\u003eParallel: kontinent-blends og single origin-specialkaffer fra hele kaffebæltet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parallel-12-coffee","title":"Parallel 12 kaffe","description":"\u003cp\u003eOplev Afrikas eksotiske smagsnuancer i din kop! “Parallel 12” er en blanding af arabica-bønner dyrket i Etiopien og Tanzania. Kaffe fra disse regioner er kendetegnet ved en lethed, der suppleres af tropiske aromaer af bær, frugt, blomster og en delikat duft af vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel”-kaffebønner består af specialkaffe, der er blandet, så den samme vidunderlige smag bevares hver gang. Ingen tilsatte smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebæltet er et vandret bælte mellem den nordlige og sydlige vendekreds. Kaffebæltet ligger mellem 25°N og 25°S og omkranser ækvator, hvor det strækker sig gennem Central- og Sydamerika, Asien og Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLande inden for dette bælte har ideelle forhold til kaffeplantager. Derfor har vi skabt kaffeblandingerne af specialkaffe fra Parallel – for en altid perfekt kaffesmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhængigt af kontinentet har vi trukket den nordligste og sydligste breddegrad i kaffebæltet fra hinanden og skabt nye kaffeblandinger fra Parallel – 12 Etiopien og Tanzania, 17 Indien og Papua Ny Guinea samt 36 El Salvador og Brasilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722298921291,"sku":"PAR12","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 250 g","offer_id":58722298954059,"sku":"Par12bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 250 g","offer_id":58722298986827,"sku":"Par12gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par121png.jpg?v=1791300887"},{"product_id":"parallel-17-coffee","title":"Parallel 17 kaffe","description":"\u003cp\u003eOplev Asiens smagsnuancer i din kop! “Parallel 17” er en blanding af arabica-bønner dyrket i Indien og Papua Ny Guinea. Kaffe fra disse regioner er kendetegnet ved en blødhed og søde noter af kakao, der suppleres af aromaer af nelliker og tørret frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel”-kaffebønner består af specialkaffe, der er blandet, så den samme vidunderlige smag bevares hver gang. Ingen tilsatte smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebæltet er et vandret bælte mellem den nordlige og sydlige vendekreds. Kaffebæltet ligger mellem 25°N og 25°S og omkranser ækvator, hvor det strækker sig gennem Central- og Sydamerika, Asien og Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLande inden for dette bælte har ideelle forhold til kaffeplantager. Derfor har vi skabt kaffeblandingerne af specialkaffe fra Parallel – for en altid perfekt kaffesmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhængigt af kontinentet har vi trukket den nordligste og sydligste breddegrad i kaffebæltet fra hinanden og skabt nye kaffeblandinger fra Parallel – 12 Etiopien og Tanzania, 17 Indien og Papua Ny Guinea samt 36 El Salvador og Brasilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722299052363,"sku":"PAR17","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 250 g","offer_id":58722299085131,"sku":"Par17bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 250 g","offer_id":58722299117899,"sku":"Par17gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par171png.jpg?v=1791300888"},{"product_id":"parallel-36-coffee","title":"Parallel 36 kaffe","description":"\u003cp\u003eOplev Amerikas smagsnuancer i din kop! “Parallel 36” er en blanding af arabica-bønner dyrket i El Salvador og Brasilien. Kaffe fra disse regioner har smagsnoter af jordnøddesmør, chokolade, blomster eller træ samt en bemærkelsesværdigt fyldig aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel”-kaffebønner består af specialkaffe, der er blandet, så den samme vidunderlige smag bevares hver gang. Ingen tilsatte smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebæltet er et vandret bælte mellem den nordlige og sydlige vendekreds. Kaffebæltet ligger mellem 25°N og 25°S og omkranser ækvator, hvor det strækker sig gennem Central- og Sydamerika, Asien og Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLande inden for dette bælte har ideelle forhold til kaffeplantager. Derfor har vi skabt kaffeblandingerne af specialkaffe fra Parallel – for en altid perfekt kaffesmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhængigt af kontinentet har vi trukket den nordligste og sydligste breddegrad i kaffebæltet fra hinanden og skabt nye kaffeblandinger fra Parallel – 12 Etiopien og Tanzania, 17 Indien og Papua Ny Guinea samt 36 El Salvador og Brasilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722299150667,"sku":"PAR36","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 250 g","offer_id":58722299183435,"sku":"Par36bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 250 g","offer_id":58722299216203,"sku":"Par36gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par361png.jpg?v=1791300889"},{"product_id":"parallel-brazil-santa-barbara-specialty-coffee","title":"Parallel Brazil Santa Barbara specialkaffe","description":"\u003cp\u003eSøde aromaer af kakao og karamel fylder luften, ledsaget af et subtilt strejf af hasselnød…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffe begynder sin rejse på Fazenda Santa Barbara i Cerrado Mineiro, Brasilien – et område kendt for sine ideelle forhold til dyrkning af kvalitetskaffe. Bag denne kaffe ligger en familiearv. I over 50 år har tre generationer dyrket kaffe med formål og dedikation, hvor tradition kombineres med professionalisme. Fra bedstefar til barnebarn er den samme mission blevet ført videre: at dyrke kaffe med et formål og levere et resultat forankret i kvalitet, bæredygtighed og håndværk. Yellow Bourbon-varianten dyrkes i cirka 1.300 meters højde og nyder godt af regionens frugtbare jord, milde klima og generationers ekspertise inden for kaffedyrkning. Bønnerne forarbejdes med den traditionelle natural-metode, hvilket lader kaffebærrets sødme udvikle sig fuldt ud og skaber en kop, der er bemærkelsesværdigt sød, balanceret og ren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasilien, Minas Gerais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCerrado Mineiro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFazenda Santa Barbara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.300 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYellow Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagspalette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKakao, karamel, hasselnød\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722299543883,"sku":"Luzia1kg","price":31.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722299576651,"sku":"Luzia200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722299609419,"sku":"Luzia200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/sbluzia1kgupd1png.jpg?v=1791300889"},{"product_id":"parallel-dr-congo-kivu-specialty-coffee","title":"Parallel DR Congo Kivu specialkaffe","description":"\u003cp\u003eDen søde aroma af marcipan fylder luften og får snart selskab af skønne noter af tørrede dadler og mørk chokolade…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår man flyver højt over de ekstraordinære landskaber ved det mægtige Mount Nyiragongo og den smukke Kivu-sø, der flyder ved siden af, kan man se noget, der gør udsigten endnu smukkere: de frodige kaffeplantager og de lokale bønder, der arbejder hårdt for at holde dem i topform. Sådan har det ikke altid været: for blot få årtier siden blev disse områder hærget af vulkanudbrud og ødelæggende borgerkrige. Befolkningen i Congo er dog begyndt at smile igen: det, der giver dem glæde, er at dyrke unik kaffe, som utallige feinschmeckere over hele verden elsker og værdsætter.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDen Demokratiske Republik Congo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKivu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSmåbønder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.500 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVasket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMørk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagspalette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarcipan, tørrede dadler, mørk chokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er “Parallel Specialty”?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel Specialty” er en dybere udforskning af kaffebæltet—den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den originale Parallel-serie hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blandinger dedikeret til forskellige kontinenter, sætter “Specialty”-udgaven fokus på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir og ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested—uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet “Parallel” handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad “Parallel Specialty” tage dig med på en rejse—én kop, én historie og én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722310390091,"sku":"Kivu1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722310422859,"sku":"Kivu200g","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722310455627,"sku":"Kivu200GR","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055574-dr-congo-kivubeans1kgpng.jpg?v=1791300990"},{"product_id":"parallel-ethiopia-burtukaana-specialty-coffee","title":"Parallel Ethiopia Burtukaana specialkaffe","description":"\u003cp\u003eDuften af saftige skovblåbær fylder luften, mens søde noter af rabarber og vanilje danser i baggrunden…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du flyver højt over den etiopiske region Guji, fanger øjet Turo-flodens strømfald og den nærliggende vaskestation Anasora. Omkring tusind lokale småbønder fra den etniske gruppe Oromo er afhængige af denne station for at få deres kaffe forarbejdet. Israel Degfa, ejeren af \"Anasora\" og et højt respekteret medlem af lokalsamfundet, forvandler ikke kun de lokale kaffebær til nogle af verdens fineste bønner, men støtter også dem, der hjælper dette vidunder i kaffeverdenen med at blive til virkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEtiopien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsrael Degfa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600–1800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdningsmetode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRabarber, blåbær, vanilje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet – den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den oprindelige Parallel-linje hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, stiller \"Specialty\"-udgaven skarpt på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested – uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse – én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722310619467,"sku":"Burtukaana1kg","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722310652235,"sku":"Burtukaan200g","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722310685003,"sku":"Burtukaana200GR","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055562-ethiopia-burtukaanabeans1kgpng.jpg?v=1791300992"},{"product_id":"parallel-ethiopia-yirgacheffe-specialty-coffee","title":"Parallel Ethiopia Yirgacheffe specialkaffe","description":"\u003cp\u003eDe lokkende aromaer af modne blåbær, solbær og dejlig sød vanilje fylder luften. Der er også et strejf af bergamotte, som minder om en velduftende kop Earl Grey… En let syrlighed, som fra skovbær, danser på tungen og gør denne oplevelse endnu sværere at glemme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSådanne smagsnuancer og aromaer kan kun komme fra det fjerne Etiopien, der er verdenskendt for de frugtige, blomsteragtige, vinøse og te-lignende kaffer, de producerer. Det er ikke uden grund, at dette land også er kendt som kaffens vugge. Når du flyver højt over Yirgacheffe, en af de mest kendte etiopiske kafferegioner, kan du beundre et utal af vidtstrakte marker, der hver især har en forskellig form, men som alle giver næring til frodige kaffeplanter af nogle af Etiopiens ældste arabica-undertyper. Kæmpe hængekøjer hænger i nærheden: de er fyldt med kaffebønner, der er håndplukket og omhyggeligt forarbejdet af de lokale bønder. Når der er gået mindst 12 uger, og bønnerne har suget alt det solskin til sig, de kan, fortsætter de deres rejse og beriger utallige hjørner af kloden med deres ekstraordinære smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEtiopien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYirgacheffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSmåbønder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1800–2000 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdningsmetode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVasket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlåbær, solbær, vanilje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet – den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den oprindelige Parallel-linje hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, stiller \"Specialty\"-udgaven skarpt på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested – uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse – én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722310750539,"sku":"Yirga1kg","price":31.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722310783307,"sku":"Yirga200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722310816075,"sku":"Yirga200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055580-ethiopiayirgacheffe-beans1kgpng.jpg?v=1791300992"},{"product_id":"parallel-guatemala-la-hermosa-specialty-coffee","title":"Parallel Guatemala La Hermosa specialkaffe","description":"\u003cp\u003eEn sød, frugtig aroma hænger i luften: det minder om duften af modne abrikoser. Noter af mælkechokolade og karamel giver genlyd i baggrunden og lokker dig til at tage endnu en tår…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne utroligt velduftende kaffe stammer fra La Hermosa Estate i Guatemala: hvis du fløj over denne farm, ville du kunne se Max Pérez i fuld sving med at passe sine kaffeplantager. Her, omgivet af storslåede vulkaner, næret af et unikt højlandsklima og fodret af mineralrig jord, produceres der kaffe med en helt ekstraordinær smag. Det er præcis den slags farm, Max drømte om, da han som barn løb rundt i kaffeplantagerne lige ved siden af sit barndomshjem.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcatenango\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Hermosa Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600–1800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra, Catuai, Pache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdningsmetode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVasket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbrikoser, mælkechokolade, karamel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet – den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den oprindelige Parallel-linje hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, stiller \"Specialty\"-udgaven skarpt på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested – uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse – én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722310914379,"sku":"Hermosa1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722310947147,"sku":"Hermosa200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722310979915,"sku":"Hermosa200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055567-guatemala-la-hermosabeans1kgpng.jpg?v=1791300993"},{"product_id":"parallel-indonesia-sumatra-specialty-coffee","title":"Parallel Indonesia Sumatra specialkaffe","description":"\u003cp\u003eDuften af rødvin fylder luften og suppleres snart af utroligt velduftende noter af kanel, karamel og brændt sukker… Det minder om gløgg, ikke sandt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du flyver over højlandet i Gayo – en region på øen Sumatra – kan du se en strækning af ekstraordinære kaffeplanter under dig, omgivet af smukke landskaber og næret af et unikt klima. De lokale bønder plukker bærrene fra disse frodige planter og forarbejder dem derefter ved hjælp af en lokal forarbejdningsmetode kaldet Giling Basah. Efter fermentering og vask tørres bønnerne ikke helt: i stedet afskalles de ved hjælp af specielle maskiner, mens de stadig er fugtige (med et vandindhold på omkring 25–30 %), og først derefter får de lov til at tørre færdig. Dette resulterer i kaffer, der er mindre syrlige, men generelt mere intense – og det er præcis den smagsprofil, indonesiske varianter i dag er kendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndonesien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSumatra, Aceh, Gayo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoptan Gayo Beseri Cooperative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1450–1700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTim Tim, Ateng\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdningsmetode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiling Basah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMørk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin, brun farin, kanel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet – den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den oprindelige Parallel-linje hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, stiller \"Specialty\"-udgaven skarpt på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested – uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse – én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722327855435,"sku":"Sumatra1kg","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722327888203,"sku":"Sumatra200g","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722327920971,"sku":"Sumatra200GR","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055578-indonesia-sumatrabeans1kgpng.jpg?v=1791301130"},{"product_id":"parallel-nicaragua-maragogype-specialty-coffee","title":"Parallel Nicaragua Maragogype specialkaffe","description":"\u003cp\u003eDen søde aroma af honning og karamel fylder luften. Et velafbalanceret strejf af lækker syrlighed forvandles langsomt til den karakteristiske krydrethed fra friske urter, som kildrer ganen blidt. Øjet drages af de usædvanligt store bønner: de kaldes kærligt for \"elefantkaffebønner\" af de lokale…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du flyver højt over den nicaraguanske region Matagalpa, kan du ikke undgå at bemærke de vidtstrakte kaffeplantager, der ejes af Mierisch-familien. Ikke alene tager de sig særligt godt af hvert eneste kaffebær og hver eneste kaffeplante, der spirer på deres jord, men de plejer også det omgivende miljø. Træerne beskyttes: ud over at give kaffeplanterne kølende skygge og skærme dem mod hårde vinde, giver de også hjem til den lokale fauna. Vandet, der bruges til at forarbejde kaffebønnerne med den vaskede metode, renses bagefter grundigt og genbruges. Som tak for denne kærlighed og omsorg belønner naturen bønderne med kaffe af en helt ekstraordinær smag – og nu kan du også prøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMatagalpa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFincas Mierisch Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200–1500 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaragogype\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdningsmetode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVasket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHonning, karamel, krydderier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, herunder espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet – den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den oprindelige Parallel-linje hyldede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, stiller \"Specialty\"-udgaven skarpt på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige levested – uanset om det er Etiopiens tågede højland, Colombias solbeskinnede dale eller afsidesliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres enestående kvalitet og unikke smag, og de byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse – én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722327986507,"sku":"Mara1kg","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722328019275,"sku":"Mara200g","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722328052043,"sku":"Mara200GR","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/nicaragua-maragogypebeans1kgpng.jpg?v=1791301131"},{"product_id":"parallel-papua-new-guinea-sigri-specialty-coffee","title":"Parallel Papua New Guinea Sigri specialkaffe","description":"\u003cp\u003eHvad er det for en ekstraordinær aroma? Det dufter som en kop sort te med en skefuld honning og et par brunkager ved siden af. Delikat og dejligt sød…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlyver man højt over den smukke Waghi Valley i Papua Ny Guinea, kan man se kilometervis af kaffeplantager strække sig fremad. Kaffeplanterne skygges kærligt af mange forskellige træer, som hjælper bærrene med at opnå en ensartet modenhed, alt imens de giver hjem til over halvfems eksotiske fuglearter. Kaffebærrene plukkes udelukkende i hånden her, og først når de er fuldt modne, hvilket giver den færdige bryg den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Kaffen er forarbejdet med den vaskede metode og får derefter lov til at tørre naturligt i den varme sol i Ny Guinea.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOprindelsesland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePapua Ny Guinea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaghi Valley\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSigri Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkningshøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForarbejdning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVasket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRistningsprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMellem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 ud af 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagspalette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrunkager, sort te, honning\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalede bryggemetoder: alle bryggemetoder, inklusive espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: opbevares tillukket et mørkt, tørt og køligt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" er en dybere udforskning af kaffebæltet — den ækvatoriale region, hvor verdens fineste kaffe vokser. Mens den originale Parallel-linje fejrede regional mangfoldighed gennem nøje udvalgte blends dedikeret til forskellige kontinenter, zoomer \"Specialty\"-udgaven ind på single-origin kaffe, der indfanger essensen af ét sted, ét terroir, ét øjeblik i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kaffe er en afspejling af sit oprindelige habitat — uanset om det er de tågede højlande i Etiopien, de solbeskinnede dale i Colombia eller fjerntliggende farme på Sumatra. Disse kaffer er udvalgt for deres exceptionelle kvalitet og unikke smag og byder på en uovertruffen smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Parallel\" handler stadig om geografi, men står nu også for præcision, sporbarhed og renhed. Lad \"Parallel Specialty\" tage dig med på en rejse — én kop, én historie, én uforglemmelig smag ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bønner \/ 1 kg","offer_id":58722328117579,"sku":"Papua1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bønner \/ 200 g","offer_id":58722328150347,"sku":"Papua200g","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Malet \/ 200 g","offer_id":58722328183115,"sku":"Papua200GR","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055570-papua-new-guinea-sigribeans1kgpng.jpg?v=1791301132"}],"url":"https:\/\/chiato.com\/da\/collections\/parallel.oembed","provider":"Chiato","version":"1.0","type":"link"}