{"title":"Parallel-koffie","description":"\u003cp\u003eParallel: melanges per continent en single-origin specialty koffies uit de hele koffiegordel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parallel-12-coffee","title":"Parallel 12 koffie","description":"\u003cp\u003eProef de exotische smaken van Afrika in je kopje! “Parallel 12” is een melange van arabicabonen uit Ethiopië en Tanzania. Koffie uit deze regio's kenmerkt zich door een lichte body, aangevuld met tropische aroma's van bessen, fruit, bloemen en een subtiele hint van wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiebonen van “Parallel” bestaan uit specialty koffie die zo is gemengd dat de heerlijke smaak altijd behouden blijft. Zonder toegevoegde aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiegordel is een horizontale strook land tussen de noordelijke en zuidelijke keerkring. Deze gordel ligt tussen 25° noorderbreedte en 25° zuiderbreedte, rond de evenaar, en loopt door Midden- en Zuid-Amerika, Azië en Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe landen binnen deze gordel hebben de ideale omstandigheden voor koffieplantages. Daarom hebben we de koffiemelanges van Parallel samengesteld uit specialty koffie – voor een smaak die altijd goed is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer continent hebben we het verschil genomen tussen de hoogste noordelijke en de laagste zuidelijke breedtegraad van de koffiegordel. Zo ontstonden de nieuwe koffiemelanges van Parallel: 12 Ethiopië en Tanzania, 17 India en Papoea-Nieuw-Guinea, en 36 El Salvador en Brazilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722298921291,"sku":"PAR12","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":58722298954059,"sku":"Par12bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 250 g","offer_id":58722298986827,"sku":"Par12gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par121png.jpg?v=1791300887"},{"product_id":"parallel-17-coffee","title":"Parallel 17 koffie","description":"\u003cp\u003eProef de smaken van Azië in je kopje! “Parallel 17” is een melange van arabicabonen uit India en Papoea-Nieuw-Guinea. Koffie uit deze regio's kenmerkt zich door een zacht karakter en zoete tonen van cacao, aangevuld met aroma's van kruidnagel en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiebonen van “Parallel” bestaan uit specialty koffie die zo is gemengd dat de heerlijke smaak altijd behouden blijft. Zonder toegevoegde aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiegordel is een horizontale strook land tussen de noordelijke en zuidelijke keerkring. Deze gordel ligt tussen 25° noorderbreedte en 25° zuiderbreedte, rond de evenaar, en loopt door Midden- en Zuid-Amerika, Azië en Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe landen binnen deze gordel hebben de ideale omstandigheden voor koffieplantages. Daarom hebben we de koffiemelanges van Parallel samengesteld uit specialty koffie – voor een smaak die altijd goed is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer continent hebben we het verschil genomen tussen de hoogste noordelijke en de laagste zuidelijke breedtegraad van de koffiegordel. Zo ontstonden de nieuwe koffiemelanges van Parallel: 12 Ethiopië en Tanzania, 17 India en Papoea-Nieuw-Guinea, en 36 El Salvador en Brazilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722299052363,"sku":"PAR17","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":58722299085131,"sku":"Par17bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 250 g","offer_id":58722299117899,"sku":"Par17gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par171png.jpg?v=1791300888"},{"product_id":"parallel-36-coffee","title":"Parallel 36 koffie","description":"\u003cp\u003eProef de smaken van Amerika in je kopje! “Parallel 36” is een melange van arabicabonen uit El Salvador en Brazilië. Koffie uit deze regio's heeft smaaktonen van pindakaas, chocolade, bloemen of hout, en een opvallend rijk aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiebonen van “Parallel” bestaan uit specialty koffie die zo is gemengd dat de heerlijke smaak altijd behouden blijft. Zonder toegevoegde aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffiegordel is een horizontale strook land tussen de noordelijke en zuidelijke keerkring. Deze gordel ligt tussen 25° noorderbreedte en 25° zuiderbreedte, rond de evenaar, en loopt door Midden- en Zuid-Amerika, Azië en Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe landen binnen deze gordel hebben de ideale omstandigheden voor koffieplantages. Daarom hebben we de koffiemelanges van Parallel samengesteld uit specialty koffie – voor een smaak die altijd goed is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer continent hebben we het verschil genomen tussen de hoogste noordelijke en de laagste zuidelijke breedtegraad van de koffiegordel. Zo ontstonden de nieuwe koffiemelanges van Parallel: 12 Ethiopië en Tanzania, 17 India en Papoea-Nieuw-Guinea, en 36 El Salvador en Brazilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722299150667,"sku":"PAR36","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":58722299183435,"sku":"Par36bean250","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 250 g","offer_id":58722299216203,"sku":"Par36gr250","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/par361png.jpg?v=1791300889"},{"product_id":"parallel-brazil-santa-barbara-specialty-coffee","title":"Parallel Brazil Santa Barbara specialty koffie","description":"\u003cp\u003eZoete aroma's van cacao en karamel, gecombineerd met een subtiele hint van hazelnoot…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffie komt van Fazenda Santa Barbara in Cerrado Mineiro, Brazilië – een gebied dat bekendstaat om de ideale omstandigheden voor het verbouwen van hoogwaardige koffie. Achter deze koffie schuilt een familietraditie. Al meer dan 50 jaar verbouwen drie generaties hier met toewijding koffie, waarbij traditie en vakmanschap samenkomen. Van grootvader op kleinzoon is de missie onveranderd gebleven: koffie verbouwen met aandacht voor kwaliteit, duurzaamheid en vakmanschap. De Yellow Bourbon-variëteit groeit op ongeveer 1300 meter hoogte en profiteert van de vruchtbare grond, het milde klimaat en de jarenlange ervaring van de boeren. De bonen worden verwerkt volgens de traditionele ongewassen (natural) methode. Hierdoor kan de zoetheid van de koffiebes zich volledig ontwikkelen, wat zorgt voor een opvallend zoete, gebalanceerde en zuivere smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrazilië, Minas Gerais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCerrado Mineiro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFazenda Santa Barbara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1300 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYellow Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwerkingsmethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOngewassen (natural)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCacao, karamel, hazelnoot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722299543883,"sku":"Luzia1kg","price":31.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722299576651,"sku":"Luzia200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722299609419,"sku":"Luzia200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/sbluzia1kgupd1png.jpg?v=1791300889"},{"product_id":"parallel-dr-congo-kivu-specialty-coffee","title":"Parallel DR Congo Kivu specialty koffie","description":"\u003cp\u003eEen zoet aroma van marsepein, aangevuld met tonen van gedroogde dadels en pure chocolade…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRondom de vulkaan Nyiragongo en het Kivumeer liggen uitgestrekte koffieplantages waar lokale boeren hard werken aan hun oogst. Dat was niet altijd zo: enkele decennia geleden werd dit gebied nog geteisterd door vulkaanuitbarstingen en burgeroorlogen. Inmiddels richt de bevolking van Congo zich weer op de toekomst, met de verbouw van unieke koffies die wereldwijd door liefhebbers worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDemocratische Republiek Congo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKivu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLokale boeren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwerkingsmethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGewassen (washed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDonker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarsepein, gedroogde dadels, pure chocolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is “Parallel Specialty”?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel Specialty” gaat dieper in op de koffiegordel: het gebied rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn zich richtte op melanges per continent, draait de “Specialty”-editie om single-origin koffie die het karakter van één specifieke locatie en oogst weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie laat de eigenschappen van zijn herkomstgebied zien, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun hoge kwaliteit en uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam “Parallel” verwijst nog steeds naar de geografische ligging, maar staat nu ook voor traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek met “Parallel Specialty” de verhalen en smaken achter elke kop koffie.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722310390091,"sku":"Kivu1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722310422859,"sku":"Kivu200g","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722310455627,"sku":"Kivu200GR","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055574-dr-congo-kivubeans1kgpng.jpg?v=1791300990"},{"product_id":"parallel-ethiopia-burtukaana-specialty-coffee","title":"Parallel Ethiopia Burtukaana specialty koffie","description":"\u003cp\u003eHet aroma van sappige bosbessen vult de lucht, met op de achtergrond zoete tonen van rabarber en vanille…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de Ethiopische regio Guji stroomt de rivier de Turo, met vlakbij het Anasora-wasstation. Ongeveer duizend lokale kleine boeren van de Oromo-bevolking brengen hun koffie naar dit station om het te laten verwerken. Israel Degfa, de eigenaar van \"Anasora\" en een gerespecteerd lid van de gemeenschap, verwerkt de lokale koffiebessen niet alleen tot hoogwaardige bonen, maar ondersteunt ook de boeren die deze koffie mogelijk maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEthiopië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsrael Degfa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600–1800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRabarber, bosbessen, vanille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn de regionale diversiteit benadrukte met zorgvuldig samengestelde blends per continent, richt de \"Specialty\"-editie zich op single-origin koffies die het karakter van één specifieke plek en één specifiek moment weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak, en bieden een bijzondere smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Parallel\" verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek \"Parallel Specialty\": kopje voor kopje, met telkens een eigen verhaal en een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722310619467,"sku":"Burtukaana1kg","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722310652235,"sku":"Burtukaan200g","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722310685003,"sku":"Burtukaana200GR","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055562-ethiopia-burtukaanabeans1kgpng.jpg?v=1791300992"},{"product_id":"parallel-ethiopia-yirgacheffe-specialty-coffee","title":"Parallel Ethiopia Yirgacheffe specialty koffie","description":"\u003cp\u003eDe verleidelijke aroma's van rijpe bosbessen, zwarte bessen en zoete vanille komen je tegemoet. Daarnaast is er een vleugje bergamot te herkennen, wat doet denken aan een kop Earl Grey-thee. Een lichte zuurtegraad, vergelijkbaar met die van bosvruchten, maakt het smaakprofiel compleet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze smaken en aroma's zijn kenmerkend voor Ethiopië, dat wereldwijd bekendstaat om zijn fruitige, bloemige en thee-achtige koffies. Het is dan ook geen verrassing dat dit land bekendstaat als de bakermat van koffie. In Yirgacheffe, een van de bekendste koffieregio's van Ethiopië, groeien de koffieplanten van enkele van de oudste Arabica-variëteiten op uitgestrekte velden. De lokaal met de hand geplukte en zorgvuldig verwerkte koffiebonen drogen op grote droogbedden. Na een droogperiode van maar liefst 12 weken in de zon, zijn de bonen klaar om hun bijzondere smaken wereldwijd te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEthiopië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYirgacheffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKleine boeren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1800–2000 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBosbessen, zwarte bessen, vanille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn de regionale diversiteit benadrukte met zorgvuldig samengestelde blends per continent, richt de \"Specialty\"-editie zich op single-origin koffies die het karakter van één specifieke plek en één specifiek moment weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak, en bieden een bijzondere smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Parallel\" verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek \"Parallel Specialty\": kopje voor kopje, met telkens een eigen verhaal en een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722310750539,"sku":"Yirga1kg","price":31.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722310783307,"sku":"Yirga200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722310816075,"sku":"Yirga200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055580-ethiopiayirgacheffe-beans1kgpng.jpg?v=1791300992"},{"product_id":"parallel-guatemala-la-hermosa-specialty-coffee","title":"Parallel Guatemala La Hermosa specialty koffie","description":"\u003cp\u003eEen zoet, fruitig aroma komt je tegemoet, dat doet denken aan de geur van rijpe abrikozen. Op de achtergrond zijn tonen van melkchocolade en karamel te herkennen, die uitnodigen tot een volgende slok…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze aromatische koffie is afkomstig van de La Hermosa Estate in Guatemala, waar Max Pérez met veel toewijding zijn koffieplantages beheert. Omringd door vulkanen, in een uniek hooglandklimaat en op mineraalrijke grond, wordt hier koffie met een bijzondere smaak verbouwd. Dit is precies de plantage waar Max als kind van droomde, toen hij speelde tussen de koffieplanten naast zijn ouderlijk huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcatenango\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Hermosa Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600–1800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra, Catuai, Pache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbrikozen, melkchocolade, karamel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn de regionale diversiteit benadrukte met zorgvuldig samengestelde blends per continent, richt de \"Specialty\"-editie zich op single-origin koffies die het karakter van één specifieke plek en één specifiek moment weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak, en bieden een bijzondere smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Parallel\" verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek \"Parallel Specialty\": kopje voor kopje, met telkens een eigen verhaal en een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722310914379,"sku":"Hermosa1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722310947147,"sku":"Hermosa200g","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722310979915,"sku":"Hermosa200GR","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055567-guatemala-la-hermosabeans1kgpng.jpg?v=1791300993"},{"product_id":"parallel-indonesia-sumatra-specialty-coffee","title":"Parallel Indonesia Sumatra specialty koffie","description":"\u003cp\u003eHet aroma van rode wijn wordt aangevuld met geurige tonen van kaneel, karamel en gebrande suiker. Het doet bijna denken aan glühwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de hooglanden van Gayo, een regio op het eiland Sumatra, groeien bijzondere koffieplanten in een prachtig landschap met een uniek klimaat. De lokale boeren plukken de bessen en verwerken ze volgens een lokale methode genaamd Giling Basah. Na het fermenteren en wassen worden de bonen niet volledig gedroogd. Terwijl ze nog vochtig zijn (met een vochtgehalte van ongeveer 25–30%), worden ze met speciale machines gepeld, waarna het droogproces pas wordt afgerond. Dit levert koffies op met een lagere zuurtegraad en een intensere smaak: precies het smaakprofiel waar Indonesische koffies tegenwoordig om bekendstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndonesië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSumatra, Atjeh, Gayo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoptan Gayo Beseri Cooperative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1450–1700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTim Tim, Ateng\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiling Basah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn, bruine suiker, kaneel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn de regionale diversiteit benadrukte met zorgvuldig samengestelde blends per continent, richt de \"Specialty\"-editie zich op single-origin koffies die het karakter van één specifieke plek en één specifiek moment weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak, en bieden een bijzondere smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Parallel\" verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek \"Parallel Specialty\": kopje voor kopje, met telkens een eigen verhaal en een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722327855435,"sku":"Sumatra1kg","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722327888203,"sku":"Sumatra200g","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722327920971,"sku":"Sumatra200GR","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055578-indonesia-sumatrabeans1kgpng.jpg?v=1791301130"},{"product_id":"parallel-nicaragua-maragogype-specialty-coffee","title":"Parallel Nicaragua Maragogype specialty koffie","description":"\u003cp\u003eHet zoete aroma van honing en karamel komt je tegemoet. Een gebalanceerde, lichte zuurtegraad gaat langzaam over in de kenmerkende kruidigheid van verse kruiden. Wat direct opvalt, zijn de ongewoon grote bonen: deze worden door de lokale bevolking ook wel \"olifantenbonen\" genoemd…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de Nicaraguaanse regio Matagalpa liggen de uitgestrekte koffieplantages van de familie Mierisch. Zij besteden niet alleen veel zorg aan elke koffiebes en -plant op hun land, maar beschermen ook de omliggende natuur. Bomen worden behouden: ze bieden de koffieplanten verkoelende schaduw en bescherming tegen harde wind, en vormen een leefgebied voor lokale dieren. Het water dat wordt gebruikt voor het verwerken van de koffiebonen via de washed-methode, wordt achteraf grondig gereinigd en hergebruikt. Deze zorgvuldige werkwijze draagt bij aan de uitzonderlijke smaak van de koffie, die je nu zelf kunt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMatagalpa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFincas Mierisch Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200–1500 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaragogype\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaakprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoning, karamel, kruiden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is \"Parallel Specialty\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Parallel Specialty\" is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn de regionale diversiteit benadrukte met zorgvuldig samengestelde blends per continent, richt de \"Specialty\"-editie zich op single-origin koffies die het karakter van één specifieke plek en één specifiek moment weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak, en bieden een bijzondere smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Parallel\" verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek \"Parallel Specialty\": kopje voor kopje, met telkens een eigen verhaal en een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722327986507,"sku":"Mara1kg","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722328019275,"sku":"Mara200g","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722328052043,"sku":"Mara200GR","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/nicaragua-maragogypebeans1kgpng.jpg?v=1791301131"},{"product_id":"parallel-papua-new-guinea-sigri-specialty-coffee","title":"Parallel Papua New Guinea Sigri specialty koffie","description":"\u003cp\u003eEen bijzonder aroma van zwarte thee met een lepel honing, vergezeld door de geur van peperkoek. Subtiel en aangenaam zoet…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de Waghi-vallei in Papoea-Nieuw-Guinea strekken de koffieplantages zich kilometers ver uit. De koffieplanten groeien in de schaduw van diverse bomen, wat bijdraagt aan een gelijkmatige rijping van de bessen en tegelijkertijd een leefgebied biedt aan meer dan negentig exotische vogelsoorten. De koffiebessen worden hier uitsluitend met de hand geplukt en pas wanneer ze volledig rijp zijn. Dit zorgt voor een mooie balans tussen zoetheid en zuurtegraad in de koffie. Na de gewassen verwerking droogt de koffie op natuurlijke wijze in de zon.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePapoea-Nieuw-Guinea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaghi-vallei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSigri Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwerking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGewassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 van de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaaktonen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeperkoek, zwarte thee, honing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWat is “Parallel Specialty”?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Parallel Specialty” is een verdere verkenning van de koffiegordel: de regio rond de evenaar waar de beste koffies ter wereld groeien. Waar de oorspronkelijke Parallel-lijn zich richtte op regionale diversiteit met zorgvuldig samengestelde blends per continent, draait de “Specialty”-editie om single-origin koffies die het karakter van één specifieke locatie en terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke koffie weerspiegelt zijn oorsprong, of dat nu de hooglanden van Ethiopië, de valleien van Colombia of afgelegen plantages in Sumatra zijn. Deze koffies zijn geselecteerd op hun hoge kwaliteit en uitgesproken smaak, en bieden een verfijnde smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam “Parallel” verwijst nog steeds naar geografie, maar staat nu ook voor precisie, traceerbaarheid en zuiverheid van smaak. Ontdek met “Parallel Specialty” het verhaal en de smaak van bijzondere koffies.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallel","offers":[{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":58722328117579,"sku":"Papua1kg","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722328150347,"sku":"Papua200g","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gemalen \/ 200 g","offer_id":58722328183115,"sku":"Papua200GR","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/817055570-papua-new-guinea-sigribeans1kgpng.jpg?v=1791301132"}],"url":"https:\/\/chiato.com\/nl\/collections\/parallel.oembed","provider":"Chiato","version":"1.0","type":"link"}