{"product_id":"funky-beans-ethiopia-burtukaana-anaerobic","title":"Funky Beans Ethiopia Burtukaana Anaerobic","description":"\u003cp\u003eUitgesproken bramen, sappige pruimen en een subtiele vleug honing… Het levendige karakter van deze Ethiopische koffie wordt door veel fijnproevers gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de Ethiopische regio Yirgacheffe, op ruim 2000 meter hoogte, bevindt zich het Danche-wasstation. Hier verbouwen meer dan 400 kleine boeren hun koffiebessen met grote zorg. De grote hoogte, vruchtbare vulkanische grond en gelijkmatige regenval vormen de ideale omstandigheden voor een langzame rijping. Dit levert koffies op met veel diepgang en complexe smaken. De lokale variëteiten Kurume en Wolisho, gecombineerd met het innovatieve anaerobe proces, laten de kwaliteiten van de Ethiopische hooglanden goed naar voren komen en zorgen voor een bijzondere koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEthiopië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYirgacheffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDanche-wasstation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000–2300 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArabica-variëteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKurume, Wolisho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwerking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatuurlijk proces \/ Anaerobe fermentatie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoosterprofiel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSCA-score\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86,5 op 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaaktonen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBramen, donkere pruimen, honing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen zetmethoden: alle handmatige zettools (V60, Chemex, etc.), evenals direct in de kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: gebrande koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaaradvies: afgesloten bewaren op een donkere, droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Funky Beans","offers":[{"title":"Bonen \/ 200 g","offer_id":58722340995403,"sku":"EthBurtukAnaer","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/4756\/3339\/files\/811320762-ethburtukanaer2png.jpg?v=1791301329","url":"https:\/\/chiato.com\/nl\/products\/funky-beans-ethiopia-burtukaana-anaerobic","provider":"Chiato","version":"1.0","type":"link"}