Közelről
Minden egy korttyal kezdődik.
Főzz kávét úgy, mint egy barista, mindenféle felhajtás nélkül. A nagy teljesítményű “SORSO Espresso” félautomata karos kávéfőzővel otthon is higgadt pontossággal és magabiztosan készítheted el az italodat. Az 550 ml-es rozsdamentes acél bojler, a gőzölésért felelős külön termoblokk, a digitális LCD-kijelző és a főzési hőmérséklettől az előáztatási időig szabadon állítható paraméterek révén ez a minimalista készülék meglepően sokat tud letisztult külseje alatt.
A kávéfőzéshez használt 550 ml-es rozsdamentes acél bojler és a gőzölésre szolgáló külön termoblokk párosa kiváló hőstabilitást és folyamatos munkát eredményez. Megállás és várakozás nélkül válthatsz a tejgőzölés meg az espresso extrakciója között.
Az 58 mm-es, professzionális főzőfej közvetlenül a főzőbojler alatt kapott helyet, ami csökkenti a hőveszteséget, és javítja a hőmérséklet-stabilitást. A sűrű szövésű zuhanyszita ráadásul kiegyensúlyozott extrakciót ad, és megelőzi a channeling (amikor a víz csatornákat mos a kávépogácsába, így egyenetlenül oldja ki az ízeket) kialakulását, kávézóba illő minőséget hozva a konyhádba.
Az erős termoblokk minden alkalommal egyenletes gőzt fejleszt. A még kényelmesebb habosítás érdekében az ergonomikus gőzkar 360°-ban elforgatható, és hőszigetelt gumifogantyút kapott, így teljes kontroll mellett készíthetsz hibátlanul selymes mikrohabot.
Az áttekinthető digitális kijelzőn valós időben követheted az adatokat: alaphelyzetben a bojler hőmérsékletét mutatja, emellett a shot vagy a gőzölés idejét is méri, így pontosan és könnyedén tarthatod szemmel a folyamatot.
A nagy pontosságú nyomásmérő azonnali visszajelzést ad, amivel finomhangolhatod a kávékészítést, és magabiztosan húzhatsz egyenletes shotokat.
A sokoldalú beállítási lehetőségekkel teljes mértékben az ízlésedre szabhatod az espressót:
PID hőmérséklet-szabályozás
Állítsd be a bojler hőmérsékletét 80 és 102 °C között, hogy előcsalogasd a kávészemekben rejlő különböző ízprofilokat.
Előáztatási idő (0–30 mp)
Fokozza az extrakciót és az aromákat, miközben segít elkerülni a channelinget.
Programozható shotmennyiség (10–120 mp)
Válaszd a programozható automatikus főzést vagy a manuális módot; mindkettőt közvetlenül, külön gombokkal éred el.
Átfolyási sebesség beállítása
Az átfolyásszabályozó szeleppel pontosan behangolhatod a vízadagolást, ami ideális azoknak a haladó otthoni baristáknak, akik szívesen kísérleteznek a különböző ízekkel.
A gép tetején kialakított melegítőfelületen mindig előmelegítve tarthatod a csészéket, így az espresso az első kortytól az utolsóig megőrzi ideális hőmérsékletét.
A masszív rozsdamentes acél ház, a letisztult vonalak és az átgondolt részletek egyszerre teszik stílusossá és praktikussá a gépet. A főzőfej melletti LED-világítás pedig nemcsak hangulatos, hanem jól láthatóvá is teszi a kávé lefolyását.
A “SORSO Espresso” tervezésekor a maximális kényelem volt a cél, amit az alábbi részletek is mutatnak:
– Kivehető, 1,7 literes víztartály
– Kivehető csepptálca
– Vízkőmentesítési emlékeztető 500 főzési ciklusonként
– Mellékelt tisztítókefe és tisztítókorong a visszamosáshoz
– “SORSO Espresso” gép
– Csúszásmentes nyelű szűrőtartó
– Tamper
– 58 mm-es szimpla és dupla szűrőkosár
– Tisztítókorong
– Tisztítókefe
– Használati útmutató
Válaszok a termékeinkkel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre
Ez a kávéfőző professzionális, 58 mm-es főzőegységgel készült, így a legkülönfélébb 58 mm-es szűrőkkel kompatibilis.
Nem. Az innovatív hibrid fűtési rendszernek köszönhetően azonban rögtön a kávéfőzés után, várakozás nélkül elkezdheted a tejhabosítást (ellentétben a legtöbb ilyen típusú kávéfőzővel, amelyeknél várni kell).
Az előáztatás időtartamát beállíthatod (0–30 mp), a szünet hosszát viszont nem.
Igen, képes. A végeredmény a felhasznált kávé típusától és a gyakorlatodtól függően kissé eltérhet, de ebben a gépben minden megvan a prémium minőségű kávéhoz.
A gépet érdemes rögtön vízkőmentesíteni, amint a figyelmeztetés megjelenik a kijelzőn (500 főzési ciklusonként). Ha csak alkalmanként használod a gépet, 2–3 havonta egyszer vízkőmentesítsd (a víz keménységétől függően).
A prémium kávé egy korttyal kezdődik.
A „SORSO” csapatával valljuk, hogy a figyelemnek mindig a kávé lényegére kell irányulnia: minden egyes kortyra. Nevünket az olasz „korty” szó ihlette, a karos kávéfőzőinket és kávédarálóinkat pedig úgy tervezzük, hogy a kávékészítés szinte magától menjen, így te arra figyelhetsz, ami igazán számít.
Letisztult, minimalista és gondosan megmunkált készülékeink gördülékenyen működnek, és észrevétlenül belesimulnak a mindennapjaidba. Kiiktatunk minden zavaró részletet, és tökélyre visszük az egyszerűséget, hogy a prémium kávé számodra is az első korttyal kezdődjön.
