Izbliza
Sve počinje gutljajem.
Pripremajte kavu poput bariste, ali bez kompliciranja. Poluautomatski espresso aparat „SORSO Espresso” snažan je kućni sustav stvoren za mirnu preciznost i sigurnu ruku. Uz bojler od nehrđajućeg čelika zapremnine 550 ml, zaseban termoblok za paru, digitalni LCD zaslon i brojne podesive parametre pripreme, od temperature vode do trajanja predinfuzije, ovaj minimalistički uređaj ispod čistih linija skriva iznenađujuće široke mogućnosti.
Kombinacija bojlera od nehrđajućeg čelika od 550 ml za pripremu kave i zasebnog termobloka za paru jamči izvrsnu toplinsku stabilnost i neprekidan rad. S pjenjenja mlijeka na ekstrakciju espressa prelazite odmah, bez čekanja.
Profesionalna grupa promjera 58 mm smještena je neposredno ispod bojlera za pripremu kave, čime se smanjuje gubitak topline i postiže bolja stabilnost temperature. Gusti tuš pritom omogućuje ravnomjernu ekstrakciju i sprječava channeling (neravnomjeran prolazak vode kroz kavu), donoseći rezultate kakve očekujete u dobrom kafiću ravno u vašu kuhinju.
Snažni termoblok svaki put daje ujednačenu i stabilnu paru. Kako bi pjenjenje mlijeka bilo još praktičnije, ergonomska mlaznica za paru zakreće se za punih 360° i ima gumenu zaštitu od opeklina, pa imate potpunu kontrolu pri izradi besprijekorno svilenkaste mikropjene.
Pregledno digitalno sučelje prikazuje podatke u stvarnom vremenu: u osnovnom načinu pokazuje temperaturu bojlera, a služi i kao mjerač vremena za shot espressa ili paru, pa cijeli postupak pratite precizno i s lakoćom.
Visokoprecizni manometar odmah pokazuje kretanje tlaka, što vam pomaže da usavršite pripremu i sa sigurnošću pripremate ujednačene shotove espressa.
Prilagodite svaki detalj svog espressa uz brojne podesive funkcije:
PID regulacija temperature
Postavite temperaturu bojlera u rasponu od 80 do 102 °C kako biste otkrili različite profile okusa skrivene u zrnu.
Trajanje predinfuzije (0–30 sekundi)
Poboljšajte ekstrakciju i aromu te istodobno spriječite channeling.
Programabilno trajanje shota espressa (10–120 sekundi)
Odaberite programabilnu automatsku pripremu ili ručni način rada; oba su lako dostupna putem namjenskih gumba.
Podešavanje brzine protoka
Pomoću ventila za regulaciju protoka fino podesite dovod vode, što je idealno za naprednije ljubitelje kave koji rado eksperimentiraju s različitim okusima.
Neka vam šalice uvijek budu spremne na gornjem grijaču, zahvaljujući kojem espresso zadržava idealnu temperaturu od prvog do posljednjeg gutljaja.
Čvrsto kućište od nehrđajućeg čelika, čiste linije i promišljeni detalji čine ovaj aparat podjednako elegantnim i funkcionalnim. Uz to, LED osvjetljenje uz grupu daje bolju preglednost i ugodan ugođaj pri svakoj pripremi.
„SORSO Espresso” osmišljen je za maksimalnu praktičnost te uključuje:
– Odvojivi spremnik za vodu od 1,7 litara
– Odvojivu posudu za kapanje
– Podsjetnik za uklanjanje kamenca nakon svakih 500 ciklusa pripreme
– Priloženu četkicu za čišćenje + disk za čišćenje za povratno ispiranje
Pronađite odgovore na česta pitanja o našim proizvodima
Ovaj aparat za kavu ima profesionalnu jedinicu za kuhanje promjera 58 mm, pa je kompatibilan s različitim vrstama filtara od 58 mm.
Ne. Međutim, zahvaljujući inovativnom hibridnom sustavu grijanja, mlijeko možete početi pjeniti čim završite s pripremom kave, bez čekanja (za razliku od većine drugih aparata za kavu ove vrste kod kojih morate pričekati).
Možete podesiti trajanje predinfuzije (0–30 s), ali ne i trajanje stanke.
Da, može. Rezultati mogu blago varirati ovisno o vrsti kave koju koristite i vašoj vještini pripreme, no ovaj aparat ima sve što je potrebno za vrhunsku kavu.
Preporučuje se ukloniti kamenac iz aparata čim se na zaslonu pojavi obavijest (prikazuje se svakih 500 ciklusa kuhanja). Ako aparat koristite samo povremeno, uklonite kamenac jednom u 2–3 mjeseca (ovisno o tvrdoći vode).
Vrhunska kava počinje prvim gutljajem.
U brendu „SORSO” vjerujemo da u središtu pažnje uvijek treba biti sama bit kave, i to u svakom gutljaju. Nadahnuti talijanskom riječju za gutljaj, naše espresso aparate s ručkom i mlince za kavu dizajniramo tako da svaka priprema teče s lakoćom, a vi se možete posvetiti onomu što je zaista važno.
Naši su uređaji elegantni, minimalistički i pažljivo izrađeni kako bi radili besprijekorno i prirodno se uklopili u vašu svakodnevicu. Uklonili smo sve suvišno i doveli jednostavnost do savršenstva kako bi za vas vrhunska kava počinjala već prvim gutljajem.
