Pour over
- Doza
- 15 g
- Voda
- 250 ml · 92–96 °C
- Vrijeme
- 3–4 min
Tamarind · Naranča · Mliječna čokoladaFunky Beans · Jamajka
Tamarind, Naranča, Mliječna čokolada.
4.5 · 2 recenzijeBez obveze · otkažite bilo kada
Dostava za 1-2 radna dana · Besplatna dostava iznad €79
Profil okusa
Najbolje za: Filtar, Espresso
Način pripreme
Savjeti bariste
1Mljevena kava gubi aromu za nekoliko minuta. U zrnu ostaje sačuvana do posljednjeg trenutka.
2Kipuća voda sprži slatke note. Pustite kuhalo za vodu da odstoji 30 sekundi nakon što zavrije.
3Espresso 1 : 2 (18 g unutra, 36 g u šalici), filtar 1 : 16. Kiselo? Meljite sitnije. Gorko? Krupnije.
4Držite vrećicu zatvorenu u tamnom ormariću i potrošite je u roku od otprilike mjesec dana nakon otvaranja.
Nikad bez kave
Svakih tjedana. Promijenite raspored kad god želite.
Na svakoj dostavi, ne samo na prvoj.
Želite li preskočiti, promijeniti ili otkazati dostavu? Javite nam se i riješit ćemo to u roku od jednog radnog dana.
Funky Beans
Zavodljivim aromama tamarinda i naranči pridružuju se suptilne note mliječne čokolade… Ova obavijajuća, a ipak nježna slatkoća ostavlja trajan dojam.
Na maglovitim plantažama Plavih planina (Blue Mountains) na Jamajci ponosno rastu grmovi kave čiji plodovi daju vrhunska, u cijelom svijetu iznimno cijenjena zrna. Zahvaljujući jedinstvenim klimatskim uvjetima, ti plodovi kave sazrijevaju sporije te pritom razvijaju profinjene okuse i arome. U samom srcu gorja, u regiji Clydesdale, već četvrta generacija obitelji Sharp predano uzgaja kavu. Kroz godine je nježan okus kave koju proizvodi njihova obiteljska tvrtka „Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee” postao gotovo legendaran. Dovoljan je jedan gutljaj da shvatite zašto…
| Zemlja podrijetla | Jamajka |
| Regija | Clydesdale, Blue Mountains |
| Proizvođač | Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee |
| Nadmorska visina uzgoja | 1700 m |
| Sorta arabice | Blue Mountain |
| Obrada | Isprana |
| Profil prženja | Srednje / Omniroast |
| SCA ocjena | 85 od 100 |
| U vašoj šalici plešu | Tamarind, naranče, mliječna čokolada |
Preporučene metode pripreme: sve metode pripreme, uključujući espresso.
Sastojci: pržena kava u zrnu.
Uvjeti čuvanja: čuvati zatvoreno na tamnom, suhom i hladnom mjestu.
Pržena kava u zrnu.
Recenzije
Sličan profil okusa