Početna/Daske za rezanje/Home Harmony System: 3 daske + stalak

SORSO Home · daske za rezanje

Home Harmony System: 3 daske + stalak

5.0 · 1 recenzijaJoš +1 recenzija iz naših europskih trgovina

Tri daske od drvenih vlakana s oznakama za meso, ribu i povrće te stalak u kojem se suše uspravno. Nakon sirove piletine idu u perilicu posuđa, a uljenje im nikada ne treba.

€49,90€99,00uklj. PDV · 3 daske + stalak

Na zalihi · šaljemo u roku od 1–2 radna dana

  • Perivo u perilici posuđa do 70 °C, bez uljenja i posebnog održavanja
  • Neporozna površina: ne upija tekućine i mirise
  • 3 daske s oznakama za meso, ribu i povrće
  • Uključen stalak: daske se suše uspravno i ostaju ravne
1
Besplatna dostava u EuropiPovrat u roku od 14 dana2 godine jamstva
Read the full specifications ↓

Perivo u perilici posuđa

Do 70 °C, svaki dan

Neporozna površina

Ništa se ne upija

Otporno na toplinu

Do 165 °C

Ostaje ravna

Bez pucanja i cijepanja

Problem s plastičnim daskama

Svaki rez ostavlja tragove plastike.

Izrezana polietilenska daska otpušta sitne čestice u hranu koju na njoj sjeckate, njih milijune godišnje po osobi prema studiji objavljenoj 2023. u časopisu Environmental Science & Technology.

Daska od drvenih vlakana SORSO nema površinu za rezanje od polietilena ni polipropilena. Izrađena je pretežno od vlakana borovine, prešanih u gustu, glatku ploču. Iz ogrebotina se u vašu večeru neće trusiti čestice plastike.

Izvor: Yadav i sur., Environ. Sci. Technol. 2023. Podaci se odnose na polietilenske daske, ne na ovaj proizvod.

SORSO Home Harmony cutting board

Drvo, plastika, staklo ili vlakna?

Iskrena usporedba

Svaki materijal ima svoju namjenu. Evo gdje su drvena vlakna u prednosti, a gdje nisu.

Puno drvoPlastikaStakloVlakna SORSO
Perilica posuđaNeDaDaDa, do 70 °C
Upija tekućine i miriseDaUrezana površina upijaNeNe, neporozno
Plastična površina za rezanjeNeDa (PE/PP)NeNe
Osjećaj pod nožemMekanMekanTvrd, tupi oštriceČvrst, blaži od stakla ili kamena
OdržavanjeRedovito uljitiNemaNemaNema
Savijanje ili pucanjeMože napuknutiMože se izvitoperitiNeOstaje ravna (sušiti uspravno)
Vrući lonac na površiniOstaju tragoviTopi seBez promjenaPodnosi do 165 °C

Upoznajte Home Harmony

Nasjeckajte. Isperite. Ponovite.

Stvorene za način na koji stvarno kuhate: brzo, pomalo neuredno i ravno u perilicu posuđa nakon kuhanja.

SORSO Home Harmony cutting board
01

Nakon sirove piletine ravno u perilicu

Narežite meso, isperite, gotovo. Neporozna površina ništa ne upija, pa temeljito pranje zaista sve opere. Može u perilicu posuđa do 70 °C; osušite je uspravno i spremna je za doručak.

SORSO Home Harmony cutting board
02

Meso, riba, povrće: posebna daska za svako

Mala oznaka na jezičku svake daske. Sirova piletina nikad ne dolazi u doticaj sa salatom i nitko ne mora pamtiti koja je daska za što.

SORSO Home Harmony cutting board
03

Sokovi ostaju na dasci

Utor uz rub zadržava sok od rajčice i pečenja prije nego što iscuri na radnu plohu.

SORSO Home Harmony cutting board
04

Vruća tava? Bez tragova do 165 °C

Lonac tek izvađen iz pećnice ne ostavlja krug, trag paljenja ni miris. Jedna briga manje oko odlaganja.

SORSO Home Harmony cutting board
05

Na stalku se suše uspravno

Tri daske jedna uz drugu u crnom stalku zauzimaju 37 cm na radnoj plohi. Zrak struji s obje strane, pa se suše ravno i ostaju ravne.

Presjek, 6 mm

Više od 45 slojeva borovih vlakanaPrešano pod toplinom i tlakom

Što je unutra

Uglavnom drvo. Čvrsto prešano.

Tanki listovi borovih drvenih vlakana, složeni u više od 45 slojeva, povezani smolom sigurnom za dodir s hranom pod visokom temperaturom i tlakom te obojeni mineralnim pigmentom. To je cijeli recept: bez premaza, bez voska, bez laka.

  • Slojevi borovih vlakana
  • Smola sigurna za kontakt s hranom
  • Mineralni pigment za boju

Postotci će biti prikazani kad izjava dobavljača bude izdana na ime tvrtke SORSO.

Upotreba

Kako se koristi? Vrlo jednostavno!

Četiri koraka, nijedan ne traži ulje.

1

Operite prije prve upotrebe. Jedan ciklus u perilici posuđa i spremna je.

2

Sjeckajte, režite na ploške i kockice. Meso, riba i povrće, svako na svojoj dasci.

3

Poslužite izravno s daske. Sir, voće, kruh, baš sve.

4

U perilicu posuđa, pa uspravno u stalak da se osuši. To je cijela rutina.

Prije kupnje

Tri iskrene napomene

Ono što vam drugi proizvođači dasaka prešućuju. Mi želimo da znate.

1

Operite prije prve upotrebe

Kao i svaki novi kuhinjski pribor, operite je jednom u perilici posuđa prije prve rajčice. Tako je testirana i u laboratoriju: prvo oprana, pa tek onda mjerena.

2

Površina je čvrsta, a ne mekana poput drva

Daska od drvenih vlakana pod nožem je tvrđa od drvene daske s okomitim godovima i malo glasnija, ali je nježnija prema oštrici od stakla, kamena ili bambusa. Ako volite mekan, prigušen zvuk masivnog mesarskog panja, ovo je drugačiji osjećaj.

3

Sušite uspravno

Ostane li mokra i položena na radnoj plohi, svaka se tanka daska može izviti na rubovima. Odložite je na bok ili u stalak Harmony i ostat će ravna godinama.

Vrijeme je za rezanje

Od brze večere utorkom do subotnjeg druženja

Prvo sirova piletina, pa salata

Daska za meso za piletinu, daska za povrće za salatu. Obje poslije idu u perilicu posuđa.

Češnjak, luk, začinsko bilje

Mirisi se ne upijaju. Jabuka sutra neće imati okus po večerašnjem češnjaku.

Kruh, pečenje, nedjelja

Utor zadržava mrvice i sokove. Zatim cijela daska ide u perilicu posuđa.

SORSO Home Harmony cutting board

Detalji

Specifikacije

U setu3 daske s oznakama za namirnice + stalak
Daska34 × 24,7 × 0,5 cm
Stalak37 × 7,5 × 5,8 cm
Masa (set)2,07 kg
PovršinaNeporozna, utor za sokove, oznake za meso / ribu / povrće
MaterijalSlojevi borovih vlakana, smola za kontakt s hranom, mineralni pigment
Perilica posuđaDa, do 70 °C
Otpornost na toplinuDo 165 °C
OdržavanjeBez održavanja: ne treba uljiti, sušiti uspravno
Jamstvo2 godine
Zemlja podrijetlaKina
BojaSmeđe daske, crni stalak
EAN4779060254475

Savršeno se slažu

Upotpunite set

SORSO Home Harmony Duo daske za rezanje (celulozna vlakna), 2 kom. Harmony Duo, 2 daske

Velika daska s utorom za sokove i jedna mala.

€29,50€59,00
SORSO Home Harmony stalak za daske za rezanje, 1 kom. Stalak Harmony

Prima do 3 daske i suši ih uspravno.

€11,89€16,99
SORSO Home Harmony Core daska za rezanje (celulozna vlakna), 1 kom. Harmony Core, 1 daska

35 × 25 cm s otvorom za vješanje.

€17,90€35,90
SORSO Home Harmony Trio daske za rezanje (celulozna vlakna), 3 kom. Harmony Trio, 3 daske

Tri veličine, od 39 do 25 cm, u crnoj, sivoj ili sivo-smeđoj boji.

€44,90€89,00

Pitanja i odgovori

Dobra pitanja, konkretni odgovori

Tupi li noževe?

Čvršća je od drva, pa ćete osjetiti razliku. Daske od drvenih vlakana nalaze se u zlatnoj sredini: nježnije su prema oštrici od stakla, kamena ili bambusa, ali tvrđe od drva rezanog poprečno na godove. Redovito održavajte oštrinu noževa kao i inače.

Sadrži li ljepilo?

Slojevi vlakana povezani su smolom sigurnom za hranu pod utjecajem topline i tlaka. Smola čini mali udio daske i ispitana je za dodir s hranom. Na površini nema premaza, voska ni laka.

Mogu li na njoj rezati sirovo meso i ribu?

Da. Površina nije porozna, pa se sokovi ne upijaju, a daska poslije ide u perilicu posuđa. Svaka daska u setu ima svoju oznaku: meso, riba, povrće.

Zašto je oprati prije prve upotrebe?

Iz istog razloga iz kojeg perete novi tanjur: zbog prašine i rukovanja u tvornici i kutiji. Jedan ciklus pranja i spremna je za upotrebu. Ispitivanja migracije tvari provedena su na opranoj dasci i rezultati su znatno ispod granice dopuštene u EU-u.

Savija li se?

Neće ako je sušite uspravno. Svaka tanka daska koja ostane mokra i položena ravno može se izviti na rubovima. Nakon pranja postavite je bočno ili u stalak Harmony.

Što pokriva jamstvo?

2 godine: ako se daska pri normalnoj kućnoj upotrebi izvije, okrhne ili pukne, javite nam se na hello@chiato.com i riješit ćemo problem.

Gdje se proizvodi?

U Kini, kod specijaliziranog proizvođača dasaka od drvenih vlakana. Gotov proizvod ispitujemo u Europi, a izvješće objavljujemo na ovoj stranici.

Home Harmony System: 3 daske + stalak
€49,90 · uklj. PDV · 3 daske + stalak
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
Matas

Haven't used them for long yet. First impression is good, the boards are well made, look nice, the knives like them :) Following the included recommendations, I rub them with olive oil once a month, it refreshes the board and the cuts show less. They look nice in the kitchen interior. I'm happy with the purchase.