Dit nærværende matcha-ritual i fire enkle & sjove trin!
1. Mål omhyggeligt. Brug bambusskeen (chashaku) til at måle en lille top matcha af, og kom den i din keramiske matchaskål.
2. Pisk til live. Tilsæt lidt varmt vand, tag bambuspiskeriset (chasen), og pisk hurtigt i en W-bevægelse, indtil teen er glat & skummende.
3. Drik med ro. Server i den samme keramiske skål (chawan) for at nyde din lysegrønne matcha – og det rolige fokus, den giver – fuldt ud.
4. Slap af med ynde. Skyl piskeriset forsigtigt, sæt det på holderen (kuse naoshi), og lad det lufttørre naturligt.