Chokolade · Karamel · Æble

Funky Beans · Colombia

Funky Beans Colombia Swiss Water koffeinfri

Name: Funky Beans Colombia Swiss Water koffeinfri
Brand: Funky Beans
Price: 11.92 EUR
Availability: InStock

Chokolade, Karamel, Æble.

Styrke Blød

Ristning OmniKoffeinfri

Bedst til EspressoFilter

Abonnér og spar 15 %

Levering hver

Ingen binding · opsig når som helst

Leveres om 1-2 hverdage · Gratis levering over €79

Smagsprofil

Hvad er der i koppen

ChokoladeKaramelÆble

Bedst til: Espresso, Filter

Styrke2 / 5 · Blød

OprindelseColombia

Bønner100 % Arabica

KoffeinKoffeinfri

SmagKaramel & sød

Sådan brygger du

Bryg på din måde

01

Pour over

Dosis: 15 g
Vand: 250 ml · 92–96 °C
Tid: 3–4 min

02

Stempelkande

Dosis: 30 g
Vand: 500 ml · 94 °C
Tid: 4 min

03

Cappuccino

Base: 1 espresso
Mælk: 120 ml · opskummet · 60–65 °C

Baristatips

Fire små justeringer, en meget bedre kop

1

Kværn lige før du brygger

Formalet kaffe mister sin aroma på få minutter. Hele bønner holder på den til det sidste sekund.

2

Varmt, ikke kogende: 92–96 °C

Kogende vand brænder de søde noter. Lad elkedlen hvile i 30 sekunder, efter den slår fra.

3

Vej det, gæt ikke

Espresso 1 : 2 (18 g ind, 36 g ud), filter 1 : 16. Sur? Kværn finere. Bitter? Grovere.

4

Luk den tæt, undgå køleskabet

Opbevar posen lukket i et mørkt skab, og brug den inden for cirka en måned efter åbning.

Løb aldrig tør

Abonnér én gang, nyd igen og igen

1
Vælg din rytme
Hver . uge. Du kan altid ændre det.
2
Spar 15 % hver gang
På hver levering, ikke kun den første.
3
Ingen binding
Vil du springe over, ændre eller opsige? Skriv til os, så løser vi det inden for en hverdag.

Funky Beans

Om denne kaffe

Rige noter af chokolade og karamel udfolder sig, ledsaget af et forfriskende syrligt strejf af æbler og citroner… Lad dig omslutte af denne bølge af dejlig sødme!

Fra den colombianske region Huila, der er verdenskendt for sin unikke specialkaffe, rejser grønne kaffebønner til Vancouver i Canada, hvor hovedkvarteret for "Swiss Water® Decaf" ligger. Her bliver bønnerne koffeinfri ved hjælp af en af verdens mest avancerede teknologier til fjernelse af koffein, som bærer navnet på den virksomhed, der udviklede den.

Under den utroligt skånsomme proces bruges der intet andet end rent vand. Grønne kaffebønner nedsænkes i varmt vand, hvilket får koffeinen og smagspartiklerne til at opløses. Når det er gjort, nedsænkes en ny portion bønner i denne væske: Denne gang opløses koffeinen dog, mens bønnernes smag bevares takket være det smagsmættede vand. Som et resultat fjernes op til 99,9 % af koffeinen fra kaffen, mens dens aromaer og smagsnuancer forbliver stort set intakte. En så skånsom og delikat fjernelse af koffein anvendes kun til specialkaffe af højeste kvalitet, hvilket vidner om den exceptionelle karakter af de colombianske varianter i dette blend.

Oprindelsesland	Colombia
Region	Huila
Producent	Swiss Water® Decaf
Dyrkningshøjde	1000+ m
Arabica-variant	Castillo, Caturra, Colombia, Typica
Forarbejdning	Swiss Water Decaf
Ristningsprofil	Mellem / Omniroast
SCA-score	81,5 ud af 100
Danser i din kop	Æbler, karamel, citron